かにわしタルトが本気でタルトにこだわる理由。
2019.12.09
2019.08.05
2019.07.22
タルトにこだわる、専門店の想い
日本には春夏秋冬と四季があります。日本一面積の狭い香川県では、多種多品種の、果実を農家さんが真心をこめて作っておられます。八百屋で働いていた僕は、そんな香川の果物を使ってお菓子を作ろうと思いました。お菓子は全ての人を幸せにする食べ物だと思っています。タルト台に果物をのせて、多くの人に幸せのごちそうを届けたいと想っております。
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01 philosophy.
TARTE KIJI
02 philosophy.
DERICIOUS FRUITS
03 philosophy.
CREAM
01 product.タルト
さくさくのタルト生地にキラキラとしたフルーツ。旬のフレッシュな果物を使うため、店頭で短い間しか並ばないものも。
02 product.ギフトタルト
冷凍で発送するのでプレゼントにオススメのタルト。タルト生地のサクサク感と風味は、冷凍の概念が変わる仕上がり。
03 product.パイ
焼きたて、出来たてのおいしいお菓子をご提供。火を通した果物は、風味や甘さが変わって新しい味に出会えます。
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