PHILOSOPHY
タルトにこだわる、専門店の想い
日本には春夏秋冬と四季があります。
日本一面積の狭い香川県では、
多種多品種の、果実を農家さんが真心をこめて作っておられます。
八百屋で働いていた僕は、そんな香川の果物を使ってお菓子を作ろうと思いました。
お菓子は全ての人を幸せにする食べ物だと思っています。
タルト台に果物をのせて、多くの人に幸せのごちそうを届けたいと想っております。
タルトにこだわる、専門店の想い
日本には春夏秋冬と四季があります。
日本一面積の狭い香川県では、
多種多品種の、果実を農家さんが真心をこめて作っておられます。
八百屋で働いていた僕は、そんな香川の果物を使ってお菓子を作ろうと思いました。
お菓子は全ての人を幸せにする食べ物だと思っています。
タルト台に果物をのせて、多くの人に幸せのごちそうを届けたいと想っております。
