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ちょっぴり大人な父の日 *モヒートのミニタルト*

2019.05.21

母の日も無事終わり、次は家族の大黒柱!父の日がやってきます。

家族のために汗水流して働く大好きなお父さん!!

そんなお父さんにぴったりな父の日限定タルト 今回も用意してます…!

 

 

 

今回は初の2種類のちょっぴり小さい小ぶりサイズのミニタルトをお父さんにプレゼント。

2種類のちょっぴり大人なモヒートのタルトです。大きさは約7cm。

モヒートとはラムをベースとした冷たいタイプのロングドリンクに分類されるカクテルの1種です。

モヒートの様なさっぱりとした爽快感とほんのりミントが香る大人の味に仕上げました。

 

 

◎キウイとモヒートのミニタルト

コクがあり濃厚なレアチーズの土台にライムのジャム、その上には色鮮やかなキウイを華のようにのせました。

仕上げにラム酒とミントのゼリーで飾りました。

キウイの酸味とミントの爽やかな香りが少し大人の味に…!

 

 

◎グレープフルーツとモヒートのミニタルト

濃厚な深みのあるレアチーズの土台にライムのジャム、その上には黄金色に輝くホワイトグレープフルーツを華のようにのせました。

仕上げにラム酒とミントのゼリーで香り付け!少し苦みのあるまさに大人のミニタルトです。

 

いつもがんばるお父さんにかにわしのタルトをプレゼントしてみませんか?

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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