PRODUCTS商品紹介

01. 至極のアップルパイ

フルーツのパイといえば、思い浮かぶのはアップルパイ。りんごのおいしい時期に、おいしい品種で作ります。今年のアップルパイはこうやって作ろうかな？毎年毎年おススメの今年のおいしいと思える商品を作っていきます。

02. 職人が選んだ、パイに最適な「珠玉の逸品」

主役のリンゴも赤、黄、青、そして品種も70種強ある中から、その時期の1番おいしいと思えるリンゴを1番おいしいと思えるアップルパイに仕上げます。職人の手づくりの味をお楽しみください。

03. 小ぶりで食べやすいブルーベリーミニパイ

香川県で盆栽業を営む小西さんがはじめた「小西農園のブルーベリー」。畑のなかには13種類、約200本の木が植えられています。この様々な品種の中から、職人がブルーベリーパイに最適な「珠玉の逸品」だけを選び使用しました。甘酸っぱいコンフィチュール（ジャムに近いもの）を作り、香ばしいダックワーズ生地で包み込み焼き上げています。小ぶりですが、美味しさに大満足できるお菓子です。